Saburomaru 2020 III - The Empress

в каталоге: Saburomaru III The Empress - 2020/2023 - Heavily Islay Peated 48%

99.90 €

в наличии склад: 1

WB 85.6 37 оц. собрано 37/37

70 cl

Цена/наличие прочитаны: 2026-11-08 23:01:39; происхождение: wm_products.

страница товара у продавца сравнить по магазинам (WB #247909)

Сверка фото с Whiskybase

Фото товара Whisky-Maniac — **Whisky-Maniac**
Saburomaru III The Empress - 2020/2023 - Heavily Islay Peated 48%

Фото Whiskybase #247909 — **Whiskybase #247909**
Saburomaru 2020 III - The Empress
Карточка и фото на Whiskybase ↗

Сравните фото и этикетки вручную. Нажмите на фото, чтобы открыть крупно. Если это разные бутылки — снимите матч.

WB #247909 не подтверждено (не exact)

Описание (перевод ru)

Объём: 0,7 литра | Крепость: 48% | Не фильтрован холодом | Без красителей Японский виски с душой Ardbeg 1970-х? Именно этой комбинации посвятила себя Saburomaru. Маленькая винокурня из Тоямы соединяет историческое ремесленное мастерство с инновационной техникой — и входит в число самых интересных адресов для любителей интенсивно заторфованного виски. Такахико Инагаки, владелец в пятом поколении, имеет чёткое видение: как большой поклонник легендарных розливов Ardbeg, он хочет заново рассказать их мощный дымный характер в японской интерпретации. Для этого Saburomaru последовательно делает ставку на торф — то на морской Islay Peat, то на сухой пряный Highland Peat, то на соединение обоих миров. Сердце производства — Zemon, первый в мире литой перегонный куб (Pot Still) из меди. Разработанный совместно с вековыми литейными мастерскими региона, он встречается с традиционными бродильными чанами из дугласовой пихты, которые благодаря многоступенчатому молочнокислому брожению создают дополнительную сложность. Выдержка проходит, среди прочего, в бочках из-под бурбона, хереса и специально разработанных бочках Mizunara из Тоямы. Серия Tarot продолжает рассказывать о развитии виски Saburomaru год за годом: <ul><li>III The Empress: впервые солод исключительно из Islay Peat</li><li>IV The Emperor: мощный Highland Peat с сухой, прямолинейной дымной нотой</li><li>V The Hierophant: больше сложности благодаря использованию выдержанных пивных дрожжей</li><li>VI The Lovers: гармоничное соединение Islay и Highland Peat</li><li>VII The Chariot: самый интенсивный на сегодняшний день дымный стиль винокурни с 80 ppm</li></ul> Производитель: Saburomaru Distillery, 208, Saburomaru, Tonami city, Toyama 939-1308, JAPAN

Оригинал (de)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:48%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff Ein japanischer Whisky mit der Seele eines Ardbegs der 1970er? Genau dieser Kombination hat sich Saburomaru verschrieben. Die kleine Brennerei aus Toyama verbindet historische Handwerkskunst mit innovativer Technik – und zählt zu den spannendsten Adressen für Liebhaber intensiv getorfter Whiskys. Takahiko Inagaki, Inhaber in fünfter Generation, hat eine klare Vision: Als großer Bewunderer legendärer Ardbeg-Abfüllungen möchte er deren kraftvollen Rauchcharakter in einer japanischen Interpretation neu erzählen. Dafür setzt Saburomaru konsequent auf Torf – mal maritimen Islay-Peat, mal trocken-würzigen Highland-Peat, mal als Verbindung beider Welten. Herzstück der Produktion ist Zemon, die weltweit erste gegossene Pot Still aus Kupfer. Gemeinsam mit den jahrhundertealten Gießereien der Region entwickelt, trifft sie auf traditionelle Douglasien-Gärbottiche, die durch eine mehrstufige Milchsäuregärung zusätzliche Komplexität erzeugen. Gereift wird unter anderem in Bourbon-, Sherry- und eigens entwickelten Mizunara-Fässern aus Toyama. Die Tarot Series erzählt die Entwicklung der Saburomaru-Whiskys Jahr für Jahr weiter: <ul><li>III The Empress: erstmals ausschließlich mit Islay-Peat gemälzte Gerste</li><li>IV The Emperor: kraftvoller Highland-Peat mit trockener, geradliniger Rauchnote</li><li>V The Hierophant: mehr Komplexität durch den Einsatz gereifter Ale-Hefe</li><li>VI The Lovers: harmonische Verbindung von Islay- und Highland-Peat</li><li>VII The Chariot: der bislang intensivste Rauchstil der Brennerei mit 80 ppm</li></ul> Hersteller: Saburomaru Distillery, 208, Saburomaru, Tonami city, Toyama 939-1308, JAPAN

модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T09:12:17Z

Изображения источника

Отзывы Whiskybase

учтено 18 заметок · текстовых 7 · полный lossless-снимок WB (полнота подтверждена)

Суммаризация отзывов

Отзывы на Saburomaru 2020 III - The Empress (WB 85.57, 37 оценок) в целом положительные: хвалят баланс, цитрусовые и дымные ноты, хотя по интенсивности торфа мнения расходятся.

развернуть подробно

Среди семи текстовых отзывов несколько содержат развёрнутые описания. В одном из отзывов отмечены дым, мясо, ваниль, личи и лёгкий торф, а также хороший баланс бочки и спирта. Один из отзывов называет виски хорошей альтернативой дымным шотландским виски: он не столь сильно копчёный и торфяной, но имеет парфюмерную сторону с цветением и фруктами, ощущения сладкого и солёного и отличный баланс. Ещё один отзыв описывает его как интересный, с небольшим количеством торфа, сладкими сливками и дубом, лёгкими фруктами. Другой отзыв даёт детальное описание: во внешнем виде — бледное или среднее золото; в аромате — глубокий дым и пепел, яблоко, груша, карамель; во вкусе — лимон, грейпфрут, пепел, йод, карамель, лёгкая ваниль; в финише — пепельный, дымный, лимон и цитрусовая цедра; в целом много торфа, как дыма, так и более пепельных частей, довольно лёгкий характер бочки, лёгкий и свежий. Один из отзывов подробно описывает чистый и яркий профиль с сосновой свежестью, лимонной цедрой, мятой, минеральностью, отдалённым дымом костра, мандаринами и табаком; во вкусе — сложность и точность, цитрус, мягкий дым, маслянистость и влажная лесная подстилка; долгий сбалансированный финиш с сосновыми иглами, камешками, сушеной апельсиновой цедрой, пряными бисквитами и оттенком «фанкового» старого изюма. Отзывы содержат лишь указание на дегустацию и не дают вкусовых описаний. По интенсивности торфа тексты расходятся: несколько отзывов говорят о небольшом количестве торфа, тогда как другой отзыв утверждает, что торфа много. Общей чертой нескольких отзывов являются дымные/пепельные ноты и цитрусовые элементы, а также неоднократно упоминается баланс.

собрано 7/18 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB · 2026-09-13T01:21:10Z · источник evidence

Hvdree Connoisseur 84 19 aug 2024 4:42 pm

нос 85 · вкус 84 · финиш 83

WillWhisky Expert Senior 87 22 oct 2024 5:28 pm

springtank Connoisseur 85 02 apr 2024 5:38 pm

нос 84 · вкус 86 · финиш 86

coldbear Expert Senior 85 23 nov 2025 7:33 am

Cubey666 Connoisseur 86 28 feb 2025 1:53 pm

Tasted during a sublime BYOB, the 15th of February 2025, at Koetshuis Heven, Rheden During this I followed again a Japanse Whisky Masterclass, organized by Niels Viveen, all profit going to the charity! smoke, meat, vanilla, lychees, light peat too. The cask and spirit are nicely balanced.

нос 86 · вкус 87 · финиш 85

Yasu89 Expert Senior 85 22 jan 2026 8:13 pm

WB tasting 22/01/2026

нос 85 · вкус 86 · финиш 84

whiskytornado Connoisseur 85 11 oct 2025 2:33 pm

нос 84 · вкус 85 · финиш 86

Yasu89 Expert Senior 85 21 oct 2025 1:17 am

нос 85 · вкус 85 · финиш 84

St. Pauli Connoisseur 87 19 nov 2024 9:04 pm

This is a great alternative to the smoky Scotch whiskies. It's not as overly smoky and peated, yet it has even a perfumed side with blossom, fruit. It gives you sensations of sweet and salt and has great balance.

Moomin Expert Senior 87 24 jul 2026 6:45 pm

fledDerick Expert Senior 85 19 apr 2024 5:58 pm

Interesting, not a lot of peat, sweet cream and oak, light fruit, good.

SeattleHusky Connoisseur 86 20 may 2025 4:16 pm

нос 84 · вкус 87 · финиш 86

KyotoLefty Expert Senior 84 02 jul 2024 8:48 am

Appearance: Pale to medium gold. Nose: Deep smoke and ash. Apple, pear, caramel. Palate: Lemon, grapefruit, ash, iodine, caramel, light vanilla. Finish: Ashy, smoky, lemon and citrus zest. Overall: Lots of peat in here, both smoke and the ashier parts, rather light on barrel character. Light and crisp.

Glenrothes1973 Connoisseur 86 02 feb 2026 9:20 pm

Tried from a 2cl sample

нос 85 · вкус 86 · финиш 86

drink_tony Expert Senior 84 10 mar 2024 4:32 pm

rickypeng Connoisseur 78 08 jan 2026 3:49 pm

нос 79 · вкус 78 · финиш 78

Falang Connoisseur 87 12 apr 2026 9:54 pm

Clean and vibrant, with a fresh, piney lift—lemon peel, mint, and cool stream-like minerality, edged by distant campfire smoke, tangerines, and a hint of tobacco. On the palate it’s a standout: complex yet precise, layering citrus, gentle smoke, buttery richness, and damp forest floor into something immersive and alive. The long, balanced finish lingers on pine needles, pebbles, dried orange peel, and spiced biscuits, with a touch of funky old raisins. Distinctive, slightly sharp, and seriously impressive. I love this one! Complex and funky. I am funky. Only by drinking this dram. My second Saburomaru. First one was the blend. This one is The Empress. III. And yes, my empress, I do bow the head! Thank you!

нос · вкус · финиш

Нос	87	Clean scent with something fresh- like the fresh little trees one hangs in his / hers car. Pine (or is it my mind projecting things now?) and a hint of mint. Lemon peel. Cleaning agent. Pebbles in the stream. Water. Whiff of smoke. Campfire in the distance and the smell that has been blown here by the wind. Tangerine. And tobacco, and lavender.
Вкус	87	On the palate, wauw. Just wauw. Complex and well made with lemon peel and tangerines and a whiff of smoke and the distant campfire and pebbles- it's all here in my mouth. I taste it. I feel it. I absorp it. Butter. And also humid, forest floor. And the feet of Japanese woman being eaten clean by the tiny little fish in a nail salon. Lemon peel again. My mind wanders off. This is good stuff! I like it!
Финиш	86	The finish is long and very balanced and I have deep respect for this dram. Wauw! Forest floor with a kick to it, lemon peel and pine needles and something crisp and pine cones and pebbles again- sucking on pebbles and building up saliva in your oral cabin untill you have enough saliva and then you swallow the whole, the funky mix of whisky and saliva and dried orange peel, soldier biscuits, and old stinky raisins.

kawhi Expert Senior 84 27 jul 2026 10:12 pm

нос 83 · вкус 84 · финиш 85

Этот же релиз в магазинах (2)

WB #247909 · Saburomaru 2020 III - The Empress · от 99.90 € · в наличии: 2 из 2

Избранное	Бутылка	Цена	WB рейтинг	Регион / дистиллерия	Скидка	WA медиана	vs WA	Fair€	vs fair	Маркет WB	vs маркет	Наличие	Тип / объём	Магазин	WB связь
	Saburomaru 2020 III - The Empress 48% ABV 70 cl	99.90 €	WB 85.6 37 оц. собр. 37/37	—Saburomaru	—	—	—	81.00 €	-23.3%	94.99 €	-5.2%	в наличии	single malt whisky70 cl	DeliaWhisky	WB #247909 не подтверждено (не exact)
	Saburomaru 2020 III - The Empress 48% ABV 70 cl	99.90 €	WB 85.6 37 оц. собр. 37/37	—Saburomaru III The Empress	—	—	—	81.00 €	-23.3%	94.99 €	-5.2%	в наличии склад: 1	—70 cl	Whisky-Maniac	WB #247909 не подтверждено (не exact)