Отзывы Whiskybase
учтено 20 заметок · текстовых 8 · полнота WB не подтверждена (legacy wb_reviews: один автор — одна запись)
Суммаризация отзывов
Тропическая фруктовая бомба со сливочно-медовым профилем (тайный Balvenie 1993); опытные хвалят слоистость, но отмечают заметный спирт. Оценки плотно держатся у 88–92.
развернуть подробно
В аромате — спелые жёлтые фрукты (яблоки, груши, мирабель, абрикос, персик) и тропические ноты (манго, маракуйя, ананас), дополненные мёдом, ванилью, кремом, миндальной пастой, шоколадной пудрой и лёгкой дубовостью; заметна цитрусовая свежесть. Вкус маслянисто-сиропный, восковой, с обилием пчелиного воска, ванили, ирисок, сливок, тропических фруктов и медовой сладости, иногда с бродильно-кисловатыми и слегка пряными оттенками. Послевкусие долгое, сливочное и мощное — мёд, фрукты, каштановый крем, белый шоколад, кокос; при добавлении воды проявляется больше горечи (зелёный миндаль) и чайно-гвоздичных нот.
Хвалят прежде всего слоистость, деликатность и медово-фруктовую насыщенность, в которой отчётливо угадывается почерк Balvenie; несколько авторов отмечают рост качества от глотка к глотку. Главная претензия опытных ревьюеров — ощутимые спиртовые тона, которые слегка снижают привлекательность. Расхождения невелики: оценки опытных (88–92) и остальных (87–91) почти совпадают, разброс узкий, и общий консенсус — качественный, но не безупречный образец на уровне 89.
собрано 8/20 текстовых отзывов · полнота WB не подтверждена (собрано локально)
· 2026-07-20 23:48:54 · источник wb_whiskies (историческое поле, без evidence)
First a lovely airy freshness, then we dive into pulpy fruits, cereals, a delicate woodiness, liquid honey, green apples, dates, yellow plums, mirabelle plums, pastry cream, almond paste, chocolate powder. All kinds of citrus fruits, lemon, pineapple, grapefruit. On the palate, beeswax in abundance, intense vanilla, exotic fruits, clementines. Barely detectable spices. A drop of caramel. Long and creamy finish, but also powerful, more honey and fruits, but also chestnut cream, white chocolate mousse, coconut. You can really smell the Balvenie, and it is very successful, full of delicacy and honey. The other distillery could well be Glenfiddich, because there is quality in there. https://ilikesky2020.blogspot.com/2024/12/sideburn-1993-whisky-sponge-edition-n95.html
нос 90 · вкус 89 · финиш 90
нос 89 · вкус 88 · финиш 87
Nose: poached peaches and clotted cream, dried apple rings, sugared apricots, peach rings and starfruit Palate: very syrupy, apple and mango juice Finish: clove oil, tinned fruit cocktail, loquats and stewed tea With water Nose: pears and aronia, bergamot and star anise Palate: more bitter than before, green almonds and butterfly pea Finish: biscochos and Italian meringue Tasted as part of a Whisky Sponge Tasting at The Whisky Exchange with Angus MacRaild
нос 89 · вкус 89 · финиш 88
Burnside, Sideburn a.k.a. Balvenie...who cares, the Sponge did it once again! Marvelous fruit bomb with lots of layers to discover. Becomes better every time I taste it. Glad that I was able to purchase a bottle of this series which unfortunately will soon end to exist.
нос 90 · вкус 89 · финиш 88
нос 90 · вкус 91 · финиш 90
88/89
нос 89 · вкус 89 · финиш 88
Aroma:Pronounced;Palate:89/100; Aftertaste:Med-Long.
нос 92 · вкус 90 · финиш 89
нос 87 · вкус 88 · финиш 88
нос 90 · вкус 89 · финиш 89
89.5-90 rich and thick
нос · вкус · финиш
| Нос | 90 | fruit candy, sweet vegetal root, white flower, choco, yellow fruit sourness, mango apricot etc, a bit of caramel, a bit of preserved fruit and fermented sugar, a bit of white peach, toasted bread, nougat, peanut candy |
| Вкус | 90 | toffee, cream, oily, honeycomb cake, fermented sugar, sweet and sour preserved fruit, hints of scorched syrup, hints of baking spices, hints of smoke? |
| Финиш | 89 | fruity, jam |
Ripe yellow fruits, passion fruit, woody notes of old wine.
нос 88 · вкус 88 · финиш 89
Definitely an interesting release, with warm almost tropical tones, full of ripe yellow apples and pears, fruits and dried fruits. Alcohol tones are noticeable, which somewhat reduces its appeal.
нос 89 · вкус 88 · финиш 88
нос 88 · вкус 89 · финиш 89
нос 89 · вкус 90 · финиш 88
нос 91 · вкус 91 · финиш 90