Bunnahabhain 2004 Mòine

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:53.6%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Im Jahr 2004 in der Bunnahabhain-Destillerie destilliert, repräsentiert dieser Single Malt die rauchige „Moine“-Seite des Hauses. Nach über zwei Jahrzehnten der Reifung erhielt der Whisky ein prägendes Finish in <strong>1st Fill Pedro Ximénez Casks</strong>, die ihm seine dunkle, an Melasse erinnernde Farbe und eine üppige Textur verliehen haben. In Zusammenarbeit mit der Sprithöker GmbH wurden lediglich 624 Flaschen abgefüllt, wobei konsequent auf eine Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde. Die Präsentation in einer tiefroten, zylindrischen Box mit goldgeprägten maritimen Motiven unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser seltenen Edition.</p><p><br /></p><p>In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem intensiver Torfrauch harmonisch mit den schweren Noten von <strong>Dattelsirup</strong>, dunkler Schokolade und einem Hauch Zimt verschmilzt. Am Gaumen zeigt sich der Whisky samtig und kraftvoll zugleich; hier treffen rauchige Melasse und klebrige Rosinen auf die Würze von Eichenholz und feinem Toffee. Mit einem Alkoholgehalt von <strong>53,6 % Vol.</strong> besitzt er die nötige Struktur, um die dichten Aromen bis in den langanhaltenden Abgang zu tragen, der von Mokka und süßen Trockenfrüchten geprägt bleibt.</p><p><br /></p><p>Diese Abfüllung richtet sich an Kenner, die das Spannungsfeld zwischen Islay-typischem Rauch und der luxuriösen Süße spanischer Starkweinfässer schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser weitere Nuancen der <strong>rauchigen Melasse</strong> freisetzen kann. Die streng limitierte Anzahl von nur 624 Exemplaren macht diesen 22-jährigen Bunnahabhain zudem zu einer wertvollen Ergänzung für jede anspruchsvolle Sammlung und zu einem besonderen Begleiter für genussvolle Stunden.</p><p><br /></p><p><strong><u>Tasting Notes</u></strong></p><p><strong>Aroma</strong>: Intensiver Torfrauch verbindet sich mit der Süße von Dattelsirup und herber dunkler Schokolade, während eine dezente Meersalznote den maritimen Charakter unterstreicht.</p><p><strong>Geschmack</strong>: Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur aus rauchiger Melasse und würziger Eiche, die von kräftigen Noten dunkler Trockenfrüchte und Toffee geprägt wird.</p><p><strong>Nachklang</strong>: Der langanhaltende Abgang zeigt ein ausgewogenes Spiel aus Torfrauch, edlen Trockenfrüchten und einer feinen Nuance von Mokka.</p><p><br /></p><p>Hersteller: Bunnahabhain Distillery Co. Port Askaig Isle of Islay PA46 7RP, GB</p><p><br /></p>