Ballechin 2008 SV Cask Strength Collection

<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:57.9%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur den richtigen Whisky, um einen Abend zu veredeln. Der Ballechin 2008/2026 aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage ist genau solch ein Tropfen, der mit seinem intensiven Charakter und seiner limitierten Verfügbarkeit von nur 239 Flaschen ein besonderes Erlebnis verspricht.</p><p><br /></p><p>Ballechin, die stark getorfte Linie der traditionsreichen Destillerie Edradour, steht für eine handwerkliche Präzision, die wenig dem Zufall überlässt. Dieser Single Malt aus dem Destillationsjahr 2008 verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem <strong>1st Fill Ruby Port Hogshead</strong>. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat diesen Schatz für seine Cask Strength Collection ausgewählt und am 08. Juni 2026 in natürlicher Farbe, ohne Kältefiltration und mit einer beeindruckenden Intensität abgefüllt.</p><p><br /></p><p>In der Nase begegnen sich intensive dunkle Beeren und Kirschen mit einem präsenten, aber elegant eingebundenen Torfrauch, der von Nuancen von Honig und Nüssen flankiert wird. Am Gaumen entfaltet die <strong>Fassstärke von 57,9% Vol.</strong> eine enorme Kraft, die Noten von Brombeeren und Walnüssen mit einer fast fleischigen BBQ-Süße kombiniert. Der Nachhall bleibt außergewöhnlich lange präsent und verabschiedet sich mit feinen Nuancen von dunkler Schokolade und einer würzigen, süßen Eichennote, die den Charakter des <strong>Ruby Port</strong> widerspiegelt.</p><p><br /></p><p><br /></p><p>Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, Großbritannien</p><p><br /></p>