Isle of Jura 2009 DeDr Old Jura - O.J.

<p>Volumen: 0.7 Liter| Alkoholgehalt: 54.8% | Nicht kühlfiltriert |Ohne Farbstoff</p><p><br /></p><p>Diesmal sind wir tatsächlich von Insel zu Insel gehüpft! Eine waghalsige Überfahrt von Islay nach Jura, die ganze sieben Minuten Fährzeit und mindestens ein enttäuschendes Sandwich umfasste. Dieser Jura aus dem Jahr 2009 reifte 17 Jahre lang in einem Refill-Fass, dessen Inhalt schließlich auf gerade einmal 125 Flaschen schrumpfte. Eine winzige Abfüllmenge, aber von bemerkenswerter Ausdrucksstärke. Dieser Whisky hat zudem etwas passend Orwellsches an sich. Glücklicherweise nicht düster oder bedrückend, sondern rau, küstennah und tief mit seinem Herkunftsort verwurzelt. Ein Whisky, der untrennbar mit dem Atlantikwetter, dem Torfrauch aus fernen Schornsteinen und langen Spaziergängen durch feuchte Landschaften verbunden scheint – Momente, in denen man über die Zivilisation nachsinnt. </p><p><br /></p><p>Das Refill-Fass hat dafür gesorgt, dass der Charakter des Destillats klar im Vordergrund steht: dichte Wachsnoten, Mineralöle, Olivenlake, Jute, überreife Zitronen, eine salzige Meeresbrise und jener unverwechselbare, leicht eigenwillige Jura-Charakter, der irgendwo zwischen „mechanisch“ und „ländlich-rustikal“ angesiedelt ist. Bisweilen nähert er sich gefährlich dem Terrain alter Clynelish-Abfüllungen an, nur um dann abrupt wieder in Richtung Schafwolle, Rapsöl und der windgepeitschten Eigenart einer Insel abzudriften. Ein ungemein charismatischer kleiner Inselbewohner.</p><p><br /></p><p>Auf 125 Flaschen limitiert!</p><p><br /></p><p><strong><u>Tasting Notes</u></strong></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>Hersteller: Decadent Drinks Ltd, West Building, Ruthvenfield Grove, Inveralmond Industrial Estate, Perth, Scotland, UK, PH1 3FN</p>