Whisky Shops

Speyside (M) 2011 SV Small Batch Edition #20

в каталоге: Secret Speyside (M) 2011/2026 - 14 y.o. - Signatory Small Batch Edition #20

69.90 €

в наличии склад: 3
WB 86.9 42 оц. собрано 42/42
PX finish Whiskybase
70 cl
Бочки созревания/финиша
Финиш Finished in 1st Fill PX Sherry Butt · Whiskybase (Finishing) · 2026-09-13T06:05:43Z WB ↗

Цена/наличие прочитаны: 2026-11-03 06:01:31; происхождение: wm_products.

Сверка фото с Whiskybase

Фото товара Whisky-Maniac
Whisky-Maniac
Secret Speyside (M) 2011/2026 - 14 y.o. - Signatory Small Batch Edition #20
Фото Whiskybase #296522
Whiskybase #296522
Speyside (M) 2011 SV Small Batch Edition #20
Карточка и фото на Whiskybase ↗

Сравните фото и этикетки вручную. Нажмите на фото, чтобы открыть крупно. Если это разные бутылки — снимите матч.

WB #296522 не подтверждено (не exact)

Описание (перевод ru)

Объём: 0,7 литра|Крепость: 48,2%|Не холодной фильтрации|Без красителей<br /></p><p><br /></p><p>Взгляд на тонкие детали и глубокий янтарный цвет сразу reveals, что здесь время и первоклассное управление бочками вступили в исключительную связь. В тишине Спейсайда этот дистиллят созревал более 14 лет, чтобы в конечном итоге через целенаправленную доводку раскрыть всё своё великолепие. Это игра с неизвестным, поскольку точная идентичность винокурни за названием „Secret Speyside“ остаётся тщательно охраняемым секретом, который раскрывается знатоку лишь при первом глотке.</p><p><br /></p><p>Эксперты независимого bottler Signatory Vintage выбрали для этого Small Batch Edition #20 односолодовый виски, дистиллированный в 2011 году. После основного периода созревания виски прошёл решающую дополнительную выдержку в <strong>First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts</strong>. Эти специальные бочки известны своей интенсивной отдачей ароматов и придают напитку замечательную плотность. При крепости 48,2 % об. характер Спейсайда проявляется мощно, при этом последовательно отказались от холодной фильтрации и добавления красителей, чтобы сохранить естественную текстуру.</p><p><br /></p><p>В аромате раскрывается сложное взаимодействие из <strong>фиников, инжира и изюма</strong>, которое элегантно подчёркивается деликатной нотой кожи и тёплой карамелью. Во вкусе солод предстаёт полным и сливочным; здесь на передний план выходят ноты сливочной ириски и тонкие <strong>нюансы марципана</strong>. Структура отличается гармоничным балансом между сладостью шерри и фоновой пряностью. Долгое послевкусие прощается с оттенками грецких орехов и спелых слив, которые ещё долго остаются на нёбе.</p><p><br /></p><p>Этот 14-летний односолодовый виски — явная рекомендация для ценителей, которые ценят тяжёлую, тёмную сладость PX-финиша. Он особенно подходит для спокойных вечеров и лучше всего раскрывает весь свой спектр в чистом виде в дегустационном бокале при комнатной температуре. Элегантное оформление с чёрно-золотой этикеткой и подходящей цилиндрической упаковкой подчёркивает кураторский уровень этой <strong>ограниченной Small Batch Edition</strong>. Кто ищет классическую элегантность Спейсайда в сочетании с интенсивным шерри-характером, найдёт в этом розливе fascinierende открытие.</p><ul><li><br /></li></ul><p><br /></p><p><br /></p><p>Производитель: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, Великобритания</p><p><br /></p>
Оригинал (de)
<p>Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:48.2%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff<br /></p><p><br /></p><p>Ein Blick auf die feinen Details und die tiefe Bernsteinfarbe offenbart sofort, dass hier die Zeit und ein erstklassiges Fassmanagement eine außergewöhnliche Verbindung eingegangen sind. In der Stille der Speyside reifte dieses Destillat über 14 Jahre heran, um schließlich durch eine gezielte Veredelung seine volle Pracht zu entfalten. Es ist ein Spiel mit dem Unbekannten, da die genaue Identität der Brennerei hinter dem Namen „Secret Speyside“ ein wohlgehütetes Geheimnis bleibt, das sich erst beim ersten Schluck dem Kenner offenbart.</p><p><br /></p><p>Die Experten des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage haben für diese Small Batch Edition #20 einen Single Malt ausgewählt, der im Jahr 2011 destilliert wurde. Nach seiner primären Reifezeit erfuhr der Whisky eine entscheidende Nachreifung in <strong>First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts</strong>. Diese speziellen Fässer sind bekannt für ihre intensive Aromenabgabe und verleihen dem Brand eine bemerkenswerte Dichte. Mit einer Abfüllstärke von 48,2 % Vol. kommt der Charakter der Speyside kraftvoll zur Geltung, wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, um die natürliche Textur zu bewahren.</p><p><br /></p><p>In der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus <strong>Datteln, Feigen und Rosinen</strong>, das von einer dezenten Ledernote und warmem Karamell elegant untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Malt vollmundig und cremig; hier treten Noten von butterigem Toffee und feine <strong>marzipanartige Nuancen</strong> in den Vordergrund. Die Struktur ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen der Süße des Sherrys und einer hintergründigen Würze. Der langanhaltende Nachhall verabschiedet sich mit Anklängen von Walnüssen und reifen Pflaumen, die noch lange am Gaumen verweilen.</p><p><br /></p><p>Dieser 14-jährige Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die schwere, dunkle Süße eines PX-Finishs schätzen. Er eignet sich besonders für ruhige Abende und entfaltet sein gesamtes Spektrum am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Die elegante Ausstattung mit dem schwarz-goldenen Etikett und der passenden zylindrischen Verpackung unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser <strong>limitierten Small Batch Edition</strong>. Wer die klassische Speyside-Eleganz in Kombination mit intensiver Sherry-Prägung sucht, wird in dieser Abfüllung eine faszinierende Entdeckung finden.</p><ul><li><br /></li></ul><p><br /></p><p><br /></p><p>Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, Großbritannien</p><p><br /></p>

модель: deepseek/deepseek-v4.1-flash, обновлено: 2026-09-13T09:08:02Z

Отзывы Whiskybase

учтено 11 заметок · текстовых 11 · полный lossless-снимок WB (полнота подтверждена)

Суммаризация отзывов

Отзывы в целом сходятся на выраженном хересном (в первую очередь PX) профиле с тёмными и сушёными фруктами, но отмечают короткий или разочаровывающий финиш и недостаток сложности/глубины.
развернуть подробно
Нос в большинстве отзывов описывается как выраженно хересный и сладкий: тёмные ягоды, изюм, сушёные финики, слива, шоколад, а также мёд, ваниль и солодовый фон; часть отзывов отдельно отмечает деликатность аромата, требующего воздуха, и лёгкие цветочные/парфюмерные ноты. Во вкусе преобладают сладкие хересные и сухофруктовые тона (изюм, финики, слива, тёмные ягоды), дополненные мёдом, тоффи/карамелью, орехами и лёгкой пряностью; неоднократно подчёркивается мягкость и гладкость при данной крепости, хотя один отзыв называет вкус «плоским» и «незапоминающимся», а другой — недостаточно глубоким. Среди замечаний — ощутимая «влажная бочка», присутствие алкоголя в финише и сравнения с официальными релизами Macallan, которым этот виски уступает в балансе, отделанности и длине, но выигрывает по соотношению цены и качества. Финиш — самая спорная часть: он описывается как короткий или коротко-средний, с хересными фруктами, которые быстро угасают, ореховыми и древесно-пряными нотками; несколько отзывов прямо называют его разочаровывающим или лишённым характера и глубины. Общая оценка при этом в основном положительная: виски называют «очень хорошим» хересным Speyside с сильным солодовым ядром, сладким и приятным, хотя и не вполне соответствующим обещанию аромата; один отзыв отмечает, что без воды он не имеет классической мягкости Macallan и содержит необычные ноты, но хорош с водой или в коктейле Old Fashioned.

собрано 11/11 текстовых отзывов · полный lossless-снимок WB · 2026-10-08T07:06:01Z · источник evidence

OldStyle Connoisseur 87 13 may 2026 1:40 pm
Edit : Speyside 14 (M) 2011 #20 vs 2010 #16 Aroma: #20 stronger and sharper feeling of alcohol vs #16 more fruity, velvety, smooth Taste: in opposite way, #20 more fruitienes and "marlmelade" intensity in comparison with #16 more wood cask driven and especially dry wood aftertaste. Summary: the differences are not huge, Ver. 2010 is more oak cask driven, ver. 2011 is more PX sherry maturation driven. Everyone can choose his own organoleptic preferences :) Original review: Speyside (M), Andrew Symington's small batch version of The Macallan bottled at 48.2% ABV. Which one is better? 14yo (#16, PX) vs 15yo (#18, Oloroso) vs 15yo (#19), all bottled 2025/26, matured in a combination of 1st and 2nd fill Oloroso Butt or PX. The youngest bears all the signs of the dense fruitiness of Mac (malt, honey, delicate nuttiness, sweet oranges, caramel), it is not immature or unnecessarily dried out by oak woodiness. The middle one raises the bar of intensity, honey-like density, but without a hint of woody dryness, juicy even in the finish, unlike the last one, which is wrapped in a wooden skin and in the finish transitions into oak dryness. The differences are not big, but noticeable. For me, the middle one wins, as the most balanced contestant. Btw, the distillery's 15yo at double the price should be very ashamed!
mk328 Newbie 83 22 aug 2026 5:47 am
First time trying speyside m series. I am not a fan of Macallan but this bottle is very different to their official lineups and it was quite special dram for me.
нос · вкус · финиш
Нос85starts with strong PX sherry notes(dark berry, dried grape, blackberry jam). then finished with citric(sherry) notes and flower/perfumey notes
Вкус82starts with sweet sherry notes(dried grape) and some vanilla/honey. it has little spicy notes but its very mild and smooth for its abv. But there is no outstanding notes from the taste
Финиш83Finish does not last that long. But there is light finish that comes from the PX sherry. there is some grape and dark berry finish
Shaggy Connoisseur 88 19 apr 2026 7:03 pm
Sweet ripe fruits, nuts and dark chocolate. Sweeter on the palate than on the nose. Quite complex. Sherry influence not overwhelming and well-balanced.

нос 88 · вкус 88 · финиш 87

Defeatless Connoisseur 84 17 apr 2026 11:39 pm
Bought this one to compare with the Macallan En Primeur I recently opened..... Well the best similarity is that this one is also 14 years old. Everything else is different and not for the better
нос · вкус · финиш
Нос86Very heavy sherry notes on the nose. Loads of dried plum and raisins. There is also a hint of chocolate here. But it feels like there is a very wet cask in play.
Вкус84Sweet, candylike. Soft arrival, little bit silky. Red fruits, strawberries and raspberries. After a while quite some dried plum. Not much depth, sherry cask mainly.
Финиш83Short-medium length. Loads of sherry fruits which fade away remarkable quickly. Not real flaws in the finish, yet nothing really very good either.
peatjens Expert Senior — 09 jun 2026 3:10 am
Dealer information: Mysterious elegance with an intense PX sherry finish: The Speyside (M) 2011/2026 from Signatory Vintage's Small Batch Edition comes from an unnamed Speyside distillery and matured for a total of 14 years. Its defining finish in first-fill Pedro Ximénez sherry butts gives it a deep color and a pronounced sweet depth of flavor. Bottled at 48.2% ABV without chill filtration or added colorings, it presents itself as full-bodied, natural, and in the characteristic tension between Speyside elegance and Andalusian sherry sweetness.
RobbievdB Expert Senior 85 04 jun 2026 9:35 pm
This Speyside M has an attractive nose. In fact, the nose is the best part here. Chocolate hazelnut paste, applesauce, strawberries and blueberries to start with. Then dried leaves, caramel cappuccino and cracked black pepper adding a fair bit if depth. It’s sweet, slightly autumnal and rather inviting at first. In the finish is where the alcohol becomes more present. That takes away some of the charm. Still an enjoyable dram, but based on that it doesn’t fully deliver on the promise of the nose. Worth the money though.
duranadavid Expert Senior 85 29 apr 2026 4:29 pm
aroma: delicate, sweet, dark and dried fruits, sherry Taste: soft, smooth, sweet, sherry, dried and dark fruits Nothing interesting, a bit flat whisky, forgettable
DirkRahden Expert Senior 88 21 jul 2026 12:34 pm
Ein köstlicher Whisky mit reichlich Sherry, würzigen und süßen Noten.
нос · вкус · финиш
Нос88Datteln, Feigen und Rosinen, etwas Leder, Schokolade.
Вкус89Vollmundig mit Toffee-Noten und einer feinen Süße, gefolgt von Sherry und einer subtilen Würze.
Финиш86Mittellang mit Sherry, Pflaumennoten und einem leicht nussigen Geschmack.
Ogoshigus Member Senior 83 13 may 2026 11:04 pm
A very delicate and interesting version of ‘M’ - drinkable but finish is rather disappointing. Whisky is still good value in comparison to official bottlings.
нос · вкус · финиш
Нос84Very delicate, requires abit of air in order to get the flavour. Sherry, raisins, wet wood, hint of chocolate notes. Pop
Вкус83Still very delicate, but more sweeter and nuttier than the nose - whole nut chocolate.
Финиш81Very short and lacking any character and deprh - nutty and wood spice.
windsurfingstew Member Junior 86 06 oct 2026 6:22 pm
A very good sherried Speyside with plenty of flavour and a strong malt core. It lacks some of the balance, refinement and length of Macallan, but it still represents very good value for money.
нос · вкус · финиш
Нос87Honeycomb, dates, raisins and dried figs, with a clear malty backbone. A little toffee develops with time. Rich and inviting, with the PX influence noticeable without completely overwhelming the spirit.
Вкус86Malt-forward, with plenty of dried fruit — dates, raisins and figs — alongside light toffee sweetness and a touch of pepper. Full-flavoured and enjoyable, though not quite as polished or integrated as standard Macallan bottlings.
Финиш85Short to medium. Malt, dried fruit and a little pepper linger briefly before fading.
dleibowi39654 Member Junior 89 03 jul 2026 1:06 am
This is a very unusual Macallan. Without water, it does not have the classic Macallan smoothness, and has some unusual flavor notes not usually found in Macallan. Interestingly it does show that Macallan has a few tricks up its sleeve, and can produce whisky that has a very distinct flavor not limited by the classic Macallan flavor profile. The Old Fashioned is just fine. So, I don’t like this one much when taken neat, but it is fine with some water or in an old fashioned.

Этот же релиз в магазинах (1)

WB #296522 · Speyside (M) 2011 SV Small Batch Edition #20 · от 69.90 € · в наличии: 1 из 1

Избранное Бутылка Цена WB рейтинг Регион / дистиллерия Скидка vs WA Fair€ vs fair Маркет WB vs маркет Наличие Тип / объём Магазин WB связь
Speyside (M) 2011 SV Small Batch Edition #20 48.2% ABV
PX finish Whiskybase
70 cl
69.90 €
WB 86.9 42 оц. собр. 42/42
—Secret Speyside (M) — — 120.00 € +41.7% 64.35 € -8.6%
в наличии склад: 3
—70 cl Whisky-Maniac
WB #296522 не подтверждено (не exact)